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美客多甘栗仁的生產(chǎn)質(zhì)量標準有哪些

甘栗仁產(chǎn)品是一種非常好吃的唐山特產(chǎn)零食,它不僅僅具有非常好的味道,同時也是具有非常多的營養(yǎng)價值,甘栗仁廠家在進行生產(chǎn)甘栗仁產(chǎn)品的時候需要進行嚴格的質(zhì)量把控,確保生產(chǎn)的產(chǎn)品安全健康,下面就來了解一下甘栗仁的質(zhì)量要求有哪些:

1.首先要栗仁外表橙色,并且能夠較長的時間內(nèi)不變色,無混濁現(xiàn)象的發(fā)生。

2.油栗仁產(chǎn)品在加工過程中不能夠大量破壞其原有的結(jié)構(gòu),并且能夠較好地保持油栗仁原有風味,甘甜適度,沒有其他的不良味道。

3.油栗仁產(chǎn)品在進行挑選原材料的時候也有要求,這就要求油栗仁的大小基本一致,果內(nèi)軟硬適度,栗實不低于干凈質(zhì)量70%;糖水濃度按折光計為50%。

4.還有一些需要借助儀器才能計算出來的質(zhì)量標準,其中包括雜菌總數(shù)不大小150個/g,大腸菌群不大于30個/100g,致病菌不得檢出;并且制品中錫含量不超過200mg/kg,銅不超過10mg/kg,鉛不超過2mg/kg。

美客多甘栗仁嚴格按照生產(chǎn)標準,確保產(chǎn)品的安全健康。

美客多甘栗仁的生產(chǎn)質(zhì)量標準有哪些

 

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